Электрическая деревянная коптильня неутеплённая БИГ 1.0 до 60 кг

Электрическая Коптильня горячего и холодного копчения, с возможностью сушки и сыровяления продуктов.

Загрузка коптильни до 60 кг продуктов.

Материал коптильни - натуральное дерево сосна.

• Размер внутри камеры: 600×700×1200 мм

• Размер снаружи коптильни: 785×635×1750 мм

Для нагрева в камере коптильни установлен ТЭН 1,3 кВт.

Термоконтроллер для установки и контроля температуры внутри камеры копчения. 

Коптильня комплектуется: дымогенератором с отстойником (фильтром). Дымогенератор нужен для тления щепы и создания дыма.

Подачу дыма из дымогенератора в камеру копчения помогает осуществлять компрессор на 12 ватт.

В коптильне дополнительно установлен вентилятор для сушки и вяления продуктов. Перед копчением, так же рекомендуется просушивать мясо или рыбу.

Камера коптильни на 1/3 обшита армированной фольгой.

Крыша коптильни покрыта кровельным материалом для работы на открытом воздухе.

Влагостойкие кнопки управления.

Надежная фурнитура и уплотнитель на двери.

Все контакты в коптильне соединены термостойкими клеммами.

Все швы герметизированы.

Коптильня пропитана антисептиком.

Комплектация:
1. Тэн 1.3 кВт для горячего копчения.
2. Перекладины (8 шт) с крючками (30 шт).
3. Дымо-генератор с фильтром и компрессор 12W.
4. Поддон для жира. 
5. Вентилятор

6.Термоконтроллер

В подарок - щепа 1 кг и турбо-зажигалка.