Электрическая деревянная коптильня утеплённая Классик 2.0 нержавейка, конвекция, окно, шибер, слив, свет

Коптильня электрическая из дерева для горячего и холодного копчения. Модель Классик 2.0 - это утеплённая базальтовой ватой коптильня, до 40 килограмм загрузка продуктами. 

Коптильня полностью готова к горячему, холодному копчению, сушке и вялению продуктов.

Камера коптильни полностью обшита нержавеющей сталью. Установлена конвекция 1.8 кВт для равномерного распределения тепла по коптильне. В середине задней стенки встроен вентилятор для сушки и вяления продуктов. В полу встроен сифон-слив для удобной уборки коптильни. 

Термоконтроллер помогает выставить и отследить температуру копчения. В двери сделано смотровое окно. Установлено освещение внутри камеры и снаружи коптильни. Сзади установлен шибер для регулировки выхода дыма.

Электрическая коптильня укомплектована дымо-генератором с фильтром. Компрессором на 12 ватт. Перекладины, крючки, и поддон для жира.

Крыша накрыта кровельным материалом и коптильня успешно работает на улице.

Коптить можно такие продукты как мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты и сыр.

При копчении Вы используете только натуральную щепу из дерева и копченые продукты получаются экологически чистыми, без химических добавок.

Комплектация:

1. Тэн 1,8 кВт (+ вентилятор) для горячего копчения.

2. Перекладины (6 шт) с крючками (20 шт).

3. Дымо-генератор с фильтром и компрессор 12W.

4. Поддон для жира. 

5. Освещение внутри и снаружи.

6. Встроенное окно в двери.

7. Шибер

8. Вентилятор

9. Слив в полу

10. Термоконтролер

 

В подарок - щепа 1 кг и турбо-зажигалка.
На заказ делаем коптильни любой комплектации.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
Конвекция
Слив в полу
Фланец (переходник на дымоотвод под круглую трубу)
Шибер (переходник на дымоотвод под круглую трубу с заглушкой для регулировки выхода дыма)
Выносной блок управления
Парогенератор
Свет внутри
Свет снаружи
колёса
щуп
Окно
Боковые ручки
Решётка для продуктов