Електрична дерев'яна коптильня утеплена Класик 2.0, конвекція

Електрична дерев'яна коптильня класик 2.0 з конвекцією (ТЕН 1,8 кВт + вентилятор для рівномірного розподілу тепла і диму по камері коптильні). Це коптильня за допомогою якої можна в домашніх умовах і при будь-якій погоді готувати продукти гарячого і холодного копчення.
Завантаження даної коптильні до 35 кілограм. 
У коптильні встановлений додатковий вентилятор для сушки і в'ялення будь-яких продуктів.
Коптильня виготовляється з натурального дерева. Повністю екологічна. Копчення м'яса, риби, овочів і сиру проходить без хімічних добавок, підсилювачів смаку та консервантів.
Користуватися електричної дерев'яної коптильнею дуже просто. 

Головні елементи це димо-генератор і електричний ТЕН. У верхній частині знаходиться термо-контролер з табло.
ТЕН використовується при гарячому копченні. Температура камери коптильні нагрівається приблизно до 70 градусів. Плюс димо-генератор для копчення продуктів димом.
Холодне копчення в дерев'яній коптильні проходить з мінімальним використанням нагрівального елементу. Так як досить 28-30 градусів.
Дана коптильня - утеплена. Складається з подвійних дерев'яних стін, між якими зашитий мінеральний утеплювач. Ця конструкція створює ефект термоса. У ній легше підтримувати задану температуру. Найчастіше спрацьовує термо-датчик і економія електроенергії стає очевидною. Так само в зимовий період коптильня здатна без праці підтримувати потрібний режим. Утеплену дерев'яну коптильню не потрібно обшивати всередині повністю армованої фольгою.

Комплектація:
1. Тен 1,8 кВт для гарячого копчення (+ металевий вентилятор).
2. Перекладини (6 шт) з гачками (20 шт).
3. Димо-генератор з фільтром і компресор 12W.
4. Піддон для жиру.
5. Вентилятор
6.Термоконтроллер

РОЗМІРИ дерев'яної коптильні клас-40
Зовнішній. 630 × 630 × 1690мм
Внутрішній. 530 × 530 × 1200мм

У подарунок - тріска 1 кг та турбо-запальничка.