Електрична дерев'яна коптильня утеплена Класик 2.0 нержавіюча сталь, конвекція, вікно, шибер, злив, світло

Коптильня електрична з дерева для гарячого та холодного копчення. Модель Класик 2.0 — це утеплена базальтовою ватою коптильня, до 40 кілограмів завантаження продуктами. 

Коптильня повністю готова до гарячого, холодного копчення, сушіння та зв'язування продуктів.

Камера коптильні повністю обшита неіржавкою сталлю. Встановлена конвекція 1.8 кВт для рівномірного розподілу тепла по коптильні. Всередині задньої стінки вбудований вентилятор для сушіння та в'янення продуктів. У підлозі вбудований сифон-слив для зручного прибирання коптильні. 

Термоконтролер допомагає виставити та відстежити температуру копчення. У дверях зроблено оглядове вікно. Встановлене освітлення всередині камери та зовні коптильні. Ззаду встановлений шибер для регулювання виходу диму.

Електрична коптильня укомплектована димо-генератором із фільтром. Компресором на 12 ват. Перекладини, гачки та піддон для жиру.

Дах накритий покрівельним матеріалом і коптильня успішно працює на вулиці.

Коптити можна такі продукти, як м'ясо, рибу, птицю, овочі, фрукти та сир.

Під час копчення Ви використовуєте тільки натуральну тріску з дерева та копчені продукти виходять екологічно чистими, без хімічних домішок.

Комплектація:

1. Тен 1,8 кВт (+ вентилятор) для гарячого копчення.

2. Перекладини (6 шт.) з гачками (20 шт.).

3. Димо-генератор із фільтром і компресор 12W.

4. Піддон для жиру. 

5. Освітлення всередині та зовні.

6. Вбудоване вікно у двері.

7. Шибер

8. Вентилятор

9. Зливання в підлозі

10. Термоконтролер

 

У подарунок - тріска 1 кг та турбо-запальничка. 

На замовлення робимо коптильні будь-якої комплектації.

ДОДАТКОВЕ ОБЛАДНАННЯ: 

Конвекція 

Злив у підлозі 

Фланець (перехідник на димовідвід під круглу трубу) 

Шибер (перехідник на димовідвід під круглу трубу із заглушкою для регулювання виходу диму) 

Виносний блок керування

Парогенератор 

Світло всередині 

Світло зовні 

колеса 

щуп 

Вікно 

Бічні ручки 

Решітка для продуктів