Електрична дерев'яна коптильня утеплена Сімейна 2.0, конвекція, до 20-25 кг

Коптильня Сімейна утеплена. Універсальний вигляд для домашнього використання.
Утеплення коптильні — це подвійні стінки з вагонки, всередині яких поміщена мінеральна вата. Утепленням створюється ефект термоса. Це корисно під час роботи коптильні в умовах сильного морозу (-20) або спеки (+30).

Завантаження в коптильню 20-25 кг. (Це удвічі більше, ніж у модель міні 1.0)

Камера коптильні всередині внизу обшита армованою фольгою. Укомплектована димо-генератором із фільтром і компресором.

Конвекція 1.8 кВт. ТЕН + металевий вентилятор. для рівномірного копчення. Конвекція в коптильні закрита спеціальним кожухом із неіржавкої сталі.

Термоконтролер для встановлення та контролю температури всередині камери копчення.

Коптити можна будь-які продукти:

М'ясо. Рибу. Птаха. Овочі. Сир. Фрукти та гриби.

Для сушіння та в'янення в коптильню встановлений вентилятор. З його допомогою можна готувати замариновані продукти для копчення попередньо просушуючи їх.

Приготування у власній коптильні — це здорова їжа без хімії.

Комплектація

1. Тен 1,8 кВт для гарячого копчення (+ металевий вентилятор).

2. Перекладини (5 шт.) з гачками (15 шт.).

3. Димо-генератор із фільтром і компресор 12W.

4. Піддон для жиру. 

5. Вентилятор

6.Термоконтролер

 
РОЗМІРИ дерев'яної коптильні Сімейна утеплена

Зовнішній. 550×540×1350 мм

Внутрішній. 405×405×890 мм

У подарунок - тріска 1 кг та турбо-запальничка. 

На замовлення робимо коптильні будь-якої комплектації.

ДОДАТКОВЕ ОБЛАДНАННЯ: 

Конвекція 

Злив у підлозі 

Фланець (перехідник на димовідвід під круглу трубу) 

Шибер (перехідник на димовідвід під круглу трубу із заглушкою для регулювання виходу диму) 

Виносний блок керування

Парогенератор 

Світло всередині 

Світло зовні 

колеса 

щуп 

Вікно 

Бічні ручки 

Решітка для продуктів